ليال بس خيال
مراقبة عامة
 عدد الرسائل : 131
العمر : 38
مكان الإقامة : الرياض
تاريخ التسجيل : 20/05/2008
 |  موضوع: حلو مستعربة  الثلاثاء 3 يونيو - 23:13:36 | |
| المقادير :
كوب من الخبز المحمص المطحون أو الكعك المطحون
كوب من الحليب الطازج
برش ليمونة واحدة
اربع بيضات طازجة
نصف كوب من الزبدة
نصف كوب من الصنوبر المحمص او المقلي
ملعقة صغيرة من ماء الزهر
6 ملاعق طعام من السكر الناعم
كوب من قشدة الحليب المخفوقة
الطريقه:
يدهن قعر طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن بالزبده .
يرش فوقه الخبز او الكعك الطحون.
يوضع الحليب فوق النار مع نصف كوب من الزبدة حتى يغليان معا.
ترفع القدر عن النار . يكسر البيض في وعاء لفصل البياض عن الصفار .
يخفق الصفار مع ماء الزهر ويضاف الى الحليب ، شرط التحريك بسرعة كي لايجمد البيض
يضاف من ثم برش الليمون ، ويخلط الكل جيدا . يصب هذا المزيج في الطبق الزجاجي المقاوم لحرارة الفرن
ويترك حتى يبرد. يخفق بياض البيض مع السكر الناعم حتى يجمد ويسكب فوق الطبق الزجاجي .
يدخل الطبق الى فرن حرارته 150 درجه فهرنهايت لمدة نصف ساعه ، ثم يخرج ليبرد قليلا .
يزين بالصنوبر المقلي وبقطع الى مربعات بالحجم المطلوب ويقدم مع قشدة الحليب المخفوقة..
بالهاء والعافيه | |
|
فتو
مراقب
 عدد الرسائل : 119
العمر : 39
مكان الإقامة : الـــشرقــــية
تاريخ التسجيل : 22/05/2008
| | موضوع: رد: حلو مستعربة الأحد 8 يونيو - 8:50:38 | |
| يسلموووو روعه الله يعطيكي العافية لذيذ مرة | |
|
نبض القلب
عضوجديد
عدد الرسائل : 37
تاريخ التسجيل : 07/06/2008
| | موضوع: رد: حلو مستعربة الأحد 8 يونيو - 17:57:59 | |
| | |
|
ليال بس خيال
مراقبة عامة
عدد الرسائل : 131
العمر : 38
مكان الإقامة : الرياض
تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| | موضوع: رد: حلو مستعربة الأحد 15 يونيو - 2:50:10 | |
| يسلمو عالمروووور
يعطيكم العافيه | |
|
عسافه
عضوجديد
عدد الرسائل : 5
تاريخ التسجيل : 05/01/2010
| | موضوع: رد: حلو مستعربة السبت 16 يناير - 13:15:27 | |
| يسلموووو على الوصف الذيذه جاري التطبيق
كل التقدير والود | |
|
